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小短昨懒人菜更新啦!~:京酱肉丝

小短昨懒人菜更新啦!~:京酱肉丝

京酱肉丝材料:猪肉切丝(如果你懒就买超市现成切好滴,我懒)冲一下水放料酒淹5分钟
          甜面酱2包(全聚德的烤鸭酱味道特别好,我用过6比居的,天津那个牌子的都一般)
        千张一盒(豆腐皮比较厚组织密度的口感不如千张,就买白玉滴吧)切片用温水泡一哈子
        葱切丝,和小拇指茶不多长度(切的时候别比画你的小拇指哦:)葱白比较好吃滴
做法:
1:锅热倒一点油,转一下锅,6成热放肉丝翻炒,变色时把甜面酱放入
2:来回翻炒一下就可以出锅了,肉嫩比较好吃呀(别放盐,本身酱就闲,还有每天不要设入带多盐容易傻)
3:出锅装盘

也算是懒人菜,准备到出锅要不了15分钟:)
http://www.jiaboo.com/bbs/showtopic-16701.aspx 超级挑战KFC之老北京鸡肉卷
http://www.jiaboo.com/bbs/showtopic-16014.aspx 慈禧太后养颜汤

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呵呵,这个也算是懒人菜啊。这下我们可饱口服了

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不错

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:default6: 大家都想吃点什么,我真想挑战一哈自己捏!~把大厨的菜做成懒人菜,哈哈
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感觉厨艺跟我能比一下啦,嘎嘎!

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