京东肉饼之改良版本--土豆肉糜肉饼
京东肉饼之改良版本 土豆肉糜肉饼
做法:
1:土豆2个削皮 后放微波炉高火转3分钟,凉后用勺子或擀面杖压成泥待用
2:一斤肉馅加2勺酱油一勺糖2勺盐搅拌上浆后和土豆泥混合搅拌均匀
3:放入葱花搅拌后待用
4:面团揉好后醒20分钟,擀成大饼状切一刀,抹馅,边抹边捏合住。
5:最后形成一个大三角,放到有油的饼铛里,两面变金黄,切开即可
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