最近非常喜欢研究新的菜式,呵呵,所谓新菜式只是把各种颜色不同的蔬菜搭配在一起烹调罢了。这种说法比较好听,其实说白了,就是把可以做成两道菜的材料拼在一块了做了。
比如茄子,柿子椒,土豆,胡萝卜,木耳,西红柿加上点绿叶青菜切成小丁统统放在一起炒,把它们做成酸酸甜甜的味道,样子看起来也不错。这么做的初衷其实也不是因为偷懒,是因为我们家有个挑食的小朋友,我只是把她爱吃的和不爱吃的菜烹调在了一起,现在看来效果不错,以前不爱吃的青菜,豆芽什么的也都接受了。这么做也减少了厨房的油烟呢。
我不是个善于烹饪的人,结婚以前我连做一锅米饭要放多少水都要问下家里人,当然结婚以后也问过,只不过问题开始有点由浅入深了,现在有了宝宝,为了她,我愿意开始新的探索,呵呵。昨天还打电话给家乡的老姨,“如果做馅饼要用什么样的水和面呀?”周末我准备试试看。
有个朋友每当在品尝美味时都会说:生活真美好!
现在每当我们一家三口坐下来共同进餐时,我心里也会想起这句话,不时的也会问问宝宝:“生活很美好,对吧?”
“对”。哈哈。